Mozaik Bar
LUBECA MILK INTENSE %37 SÜTLÜ DROP ve LUBECA GIANDUJA MILCH ile çalışılmış
Gianduja Mozaik
- LUBECA GIANDUJA MILCH : 0,750 kg
- Bütün Fındık : 0,100 kg
- File Badem : 0,050 kg
- Bütün Fıstık : 0,070 kg
- Bütün Ceviz : 0,070 kg
- Tereyağı : 0,090 kg
- Toplam Ağırlık : 1,090 kg
- Uygulama : LUBECA GIANDUJA MILCH mikrodolga fırında eritilir. Tereyağı ve kuruyemişler eklenerek karıştırılır. Plastik rulo kalıbın içine koyulur ve +4 ⁰C’ de 30 dakika bekletilir. Daha sonra LUBECA MILK INTENSE %37 SÜTLÜ DROP ile kaplama yapılır.
Not: Yuvarlak diskler şeklinde kesilir.
İREKS GIDA SANAYİ A.Ş. | Çerkezköy Organize Sanayi Bölgesi İsmet Paşa Mahallesi 4. Sokak No:5 59510 Kapaklı / Tekirdağ TÜRKİYE
Tel: +90 282 758 20 20 | Fax: +90 282 758 21 21 | ireks@ireks.com.tr | www.ireks.com.tr