Muhallebi:

• MELLA GOURMET WHIP: 0,200 kg
• LUBECA WEISSE SCHOKO %29: 0,100 kg
• Şeker: 0,130 kg
• Nişasta: 0,030 kg
• Süt: 0,800 l
• Toplam ağırlık: 1,260 kg

 

İç kesme dolgu:

• LUBECA GIANDUJA MILCH: 0,300 kg
• Kavrulmuş badem: 0,100 kg
• Toplam ağrılık: 0,400 kg

 

Üst dekor:

• Tereyağı/Margarin: kg
• Antep fıstığı: 0,030 kg
• Toplam ağrılık: 0,080 kg

 

• Uygulama: Marzipan yuvarlanır ve kaselere 100’er gram eklenir. Nuga ve kavrulmuş badem karıştırılır ve dilimlenir. Yuvarlanmış Marzipanlara serpiştirilir ve üzerine muhallebi dökülür. Son olarak tereyağı ısıtılır ve Antep fıstığı ilave edilir. Kaselere dekor olarak desen verilir.