Kayısılı Bar
LUBECA WHITE CARAMEL ile çalışılmış
Bar Çikolata
- LUBECA WHITE CARAMEL : 0,400 kg
- Kayısı Küpleri : 0,050 kg
- Krembıl Bisküvi : 0,050 kg
- Toplam Ağırlık : 0,500 kg
- Uygulama : LUBECA WHITE CARAMEL temperlenir ve bar kalıpların içine kayısı küpleri ve pişmiş krembıl tanecikleri ile lezzetlendirilir.
Krembıl Hamuru
- Un : 0,100 kg
- Toz Badem : 0,090 kg
- Tereyağı : 0,140 kg
- Toz Şeker : 0,120 kg
- Toplam Ağırlık : 0,450 kg
- Uygulama : Tüm malzemeler mikserde topakçık olana kadar karıştırılır. 40 x 60 tepsiye yayılır. 160⁰ C 15 -20 dakika pişirilir.
İREKS GIDA SANAYİ A.Ş. | Çerkezköy Organize Sanayi Bölgesi İsmet Paşa Mahallesi 4. Sokak No:5 59510 Kapaklı / Tekirdağ TÜRKİYE
Tel: +90 282 758 20 20 | Fax: +90 282 758 21 21 | ireks@ireks.com.tr | www.ireks.com.tr