Glutensiz Çay Kekleri
SPONGE CAKE-MIX GLUTEN-FREE ile çalışılmış
- SPONGE CAKE-MIX GLUTEN-FREE : 1,000 kg
- Yumurta : 0,550 kg
- Su : 0,400 kg
- Toplam Ağırlık : 1,950 kg
- Karıştırma Süresi : 2 - 3 dakika
- Hamur Ağırlığı : 0,350 – 0,400 kg
- Fırın Sıcaklığı : 170 °C
- Pişirme Süresi : 40 - 50 dakika
- Uygulama : Bütün malzemeler karıştırılır, kek kalıplarına dökülür ve pişirilir.
İREKS GIDA SANAYİ A.Ş. | Çerkezköy Organize Sanayi Bölgesi İsmet Paşa Mahallesi 4. Sokak No:5 59510 Kapaklı / Tekirdağ TÜRKİYE
Tel: +90 282 758 20 20 | Fax: +90 282 758 21 21 | ireks@ireks.com.tr | www.ireks.com.tr