Fudge Kek
GOLDEN BROWNIE MİKSİ ve LUBECA IVORY COAST %55 ile çalışılmış
- Yumurta sarısı : 0,100 kg
- Yumurta : 0,300 kg
- Şeker : 0,050 kg
- Tereyağı : 0,350 kg
- LUBECA IVORY COAST %55 : 0,350 kg
- GOLDEN BROWNIE MİKSİ : 0,375 kg
- Toplam ağırlık : 1,525 kg
- Fırın sıcaklığı : 180 °C
- Pişirme süresi : Yaklaşık 6 - 7 dakika
- Uygulama : Yumurta sarısı, yumurta ve şeker çırpılır, eritilmiş tereyağı ve LUBECA IVORY COAST %55 karışıma eklenir. Daha sonra GOLDEN BROWNIE MİKSİ eklenir ve karıştırıldıktan sonra silikon kek kalıplarında pişirilir.
İREKS GIDA SANAYİ A.Ş. | Çerkezköy Organize Sanayi Bölgesi İsmet Paşa Mahallesi 4. Sokak No:5 59510 Kapaklı / Tekirdağ TÜRKİYE
Tel: +90 282 758 20 20 | Fax: +90 282 758 21 21 | ireks@ireks.com.tr | www.ireks.com.tr