Brezilya Tuzlusu
SINGLUPLUS ile çalışılmış
- SINGLUPLUS 1,000 kg
- Sıvıyağ 0,200 kg
- Tereyağı 0,300 kg
- Yumurta 0,150 kg
- Rendelenmiş Kaşar 0,500 kg
- Tuz 0,025 kg
- Tozşeker 0,060 kg
- Maya 0,050 kg
- Su 0,200 kg
- Toplam Ağırlık 5,400 kg
- Uygulama: Tüm hamur yoğurulur. Tavalara 15 gram büyüklüğünde yuvarlanıp dizilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam ile süslenir.
İREKS GIDA SANAYİ A.Ş. | Çerkezköy Organize Sanayi Bölgesi İsmet Paşa Mahallesi 4. Sokak No:5 59510 Kapaklı / Tekirdağ TÜRKİYE
Tel: +90 282 758 20 20 | Fax: +90 282 758 21 21 | ireks@ireks.com.tr | www.ireks.com.tr