American Style Cookie - Milky
MELLA AMERICAN STYLE COOKIE-MILKY ile çalışılmış
- MELLA AMERICAN STYLE COOKIE MILKY : 1,000 kg
- LUBECA IVORY COAST %35 : 0,200 kg
- Su : 0,140 l
- Tereyağı/Margarin : 0,360 kg
- Toplam Ağırlık : 1,700 kg
- Karıştırma Süresi : 3 – 4 dakika orta devirde
- Hamur Ağırlığı : 0,070 kg
- Fırın Sıcaklığı : 180 °C – 190 °C
- Pişirme Süresi : 14 – 16 dakika
İREKS GIDA SANAYİ A.Ş. | Çerkezköy Organize Sanayi Bölgesi İsmet Paşa Mahallesi 4. Sokak No:5 59510 Kapaklı / Tekirdağ TÜRKİYE
Tel: +90 282 758 20 20 | Fax: +90 282 758 21 21 | ireks@ireks.com.tr | www.ireks.com.tr