Pişirme Süresi : 20 - 25 dakika (pişirme süresinin bitmesine 3 dakika kala baca kapa-tılır)
Uygulama : Tüm malzemeler pürüzsüz bir hamur elde edilinceye kadar karıştırılır, muffin kalıplarına doldurulur ve pişirilir. Pişirme süresinin 3. dakikasında hafif buhar verilir.